Berndes Broschüre b.green

2 Natürlich nachhaltig! Wenn wir bei BERNDES von Tradition sprechen, blicken wir zurück auf eine inzwischen fast 100 Jahre lange Unternehmens- geschichte. So weit reichen unsere Wurzeln zurück: Mit der Un- ternehmensgründung im Jahr 1921 legte Heinrich Berndes den Grundstein für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Küchenwerkzeug. Mit dem ersten antihaftversiegelten Alumini- umguss-Kochgeschirr revolutionierte Berndes den Markt. Seinen Innovationsgeist, seinen Ideenreichtum, sein Gespür für die Zeit und für richtige Entwicklungen tragen und leben wir weiter. Sie sind jeden Tag Ansporn sowie Maßstab für unsere Arbeit und sorgen für stetigen Fortschritt. Unser unternehmerisches Handeln in diesen fast 100 Jahren war immer geprägt von diesen Werten:Verlässlichkeit, Vertrauen, Be- ständigkeit. Diese Werte gewinnen in der heutigen Zeit immer mehr an Bedeutung. Werte, die in jeder Faser der Marke BERNDES stecken. „Da ist Heimat drin!“, sagen wir seit mehreren Jahren selbstbe- wusst und meinen damit die Verlässlichkeit, das Vertrauen und die Beständigkeit, mit denen wir arbeiten. Intensiv setzen wir uns mit Trends, Neuheiten, Wünschen und Verhaltensweisen in der Küche auseinander. Wir sind bodenständig, ehrlich, frisch und naturnah in unserer gesamten Ausrichtung. Hieraus entsteht für uns bei BERNDES ein besonderer Anspruch: Unsere Produkte, unsere Leistungen sollen sich im verantwortli- chen Einklang mit der Natur und mit unserer Umwelt befinden. Das nachhaltige Denken und Handeln, zum Wohle der Verbrau- cherinnen und Verbraucher liegt quasi in der DNA unserer Marke. Diese Ausrichtung wollen wir in Zukunft nicht nur wie jeher leben, wir wollen sie auch zeigen, sichtbar machen: BERNDES – Solide, sicher, im Einklang mit der Natur: b.green ...

5 Wir bei BERNDES sehen unser Handeln seit fast 100 Jahren, im Sinne des Gründers, als ein Streben zu nachhaltigem Umgang mit Ressourcen. BERNDES sieht aber zusätzlich seine Verpflichtung, Handelspart- ner sowie Verbraucherinnen und Verbraucher auf diesem Weg auffordernd und aktiv „mitzunehmen“. Be green! ist genau diese Aufforderung, auch im Marktumfeld von Kochgeschirren und Haushaltsprodukten stets den Anspruch zur Nachhaltigkeit umzusetzen. b.green ist das erkennbare Zeichen für unsere Positionierung. Aber es ist mehr als ein Kennzeichen, mehr als ein Label. b.green steht für die klare Ausrichtung der Marke BERNDES, Verant- wortung zu übernehmen: Für eine verlässliche Qualität unseres Kochgeschirrs, der man ohne Wenn und Aber vertrauen kann. Mit Rücksicht auf die Umwelt, für eine nachhaltige Zukunft.

100 % Recycling BERNDES Produkte bestehen traditionell überwie- gend aus dem Rohstoff Aluminium. Für die erstma- lige Herstellung dieser Metall-Legierung ist ein sehr hoher Energieeinsatz notwendig. Die besonderen Eigenschaften des Materials sorgen aber für eine hervorragende Wiederverwendbarkeit im Wert- stoffkreislauf – dem Recycling. nur 5 % Energieaufwand bei Verwendung recycleten Aluminiums So ist es möglich, mit nur 5 % des ursprüng- lichen Energieumsat- zes Aluminium zu recyceln, für eine er- neute Verwendung als Rohstoff für unsere Pfan- nenproduktion. Für BERNDES Produkte gilt nicht nur der weitestgehende Verzicht auf Zusätze von Primär-Aluminium. Wir konzentrieren uns auf besondere Qualitäten des so genannten Sekundär-Aluminiums und haben da- für die UL Environment claim validation erhalten. Denn bei unserer Alu Recycled Induction Serie ge- hen wir einen Schritt weiter: Zum Einsatz kommen 100 % recycelte Dosen – lebensmittelecht. Das ist nicht nur gut für die Umwelt, wir erreichen so auch eine besonders homogene Konsistenz des Sekundär-Aluminiums, mit sehr guten Härte- eigenschaften. BERNDES unterstützt dabei tatkräftig die Akti- vitäten zur Sammlung und Weiterverarbeitung der Wertstoffabfälle. So sind lediglich 43 Dosen notwendig, um nach erfolgreich durchlaufe- nen Recyclingprozess aus dem Material eine neue Pfanne entstehen zu lassen. 43 = 1 Dosen Pfanne Ø 28 cm

0 % n a c h h a l t i g ! 9 b.nature Versiegelung und Verpackung Bei allen Produktserien kommt Recycling-Alumini- um als Rohstoff für den Pfannenkörper zum Einsatz, man verzichtet auf Schwermetalle, Bisphenol A so- wie für die Versiegelung auf z. B. PFOA oder Cad- mium. BERNDES nimmt das Thema Nachhaltigkeit ernst. Und auch die Verpackung wird da nicht ausge- nommen. Die Reduzierung von Verpackungsmaterial sowie der gänzliche Verzicht auf Verbundstoffe sind für Handel und Verbraucher ein weiteres sichtbares Zeichen für b.green! Und der BERNDES Ansatz ist ganzheitlich: Mit der Botschaft b.green macht BERNDES nicht Halt, wenn das Produkt vorgestellt und verkauft ist. Vielmehr ist b.green die klare Aufforderung an die Konsumenten, auch bei der Verwendung von BERNDES Produkten selbst so zu handeln. 100 % Qualität durch Einsatz von Legierungen, die für Lebensmittel zugelassen sind Wer also umweltbewusst lebt und auf frische, gesun- de Lebensmittel Wert legt, kann jetzt auch beim Koch- geschirr auf Natür- lichkeit setzen: dank b.nature, der neuen Quarz-Versiegelung, im BERNDES-Sorti- ment. Das natürliche, robuste Material garantiert einen aromaneutralen, unverfälschten Geschmack. Auch in puncto Wärme- leitung überzeugt b.nature, das nicht nur krosses Anbraten und gleichzeitig ein für die Inhaltsstoffe schonendes Garen ermöglicht, sondern auch beim Energiesparen hilft. Da die Restenergie länger im Material gespeichert wird, kann frühzeitig die Ener- giezufuhr verringert und dennoch bei hohen Tempe- raturen weiter gekocht werden.

10 Unser Angebot 100 % Auf den vorangegangenen Seiten haben wir auf- gezeigt, dass b.green kein bloßes Marketing-Label sein kann. Aus dem BERNDES Verständnis heraus tragen wir eine ganz besondere Verantwortung, nicht nur für die Produkte und deren Herstellung, sondern auch darüber hinaus. b.green ist zu einer starken Haltung bei BERNDES geworden und regt zum Mitmachen an: jeden BERNDES Mitarbeiter und jeden Koch am eigenen Herd. Dennoch beginnt alles bei unseren Produkten. Da werden wir konkret, da ist unsere Leistung sichtbar, fühlbar: Die neue Produktserie b.green umfasst insgesamt elf Artikel für jeden Be- darf. So zum Beispiel die Bratpfanne in vier verschiedenen Größen, den Wok für Kurzgebrate- nes oder die eine Kasserole und Kochtöpfe in zwei Größen für tolle Schmorgerichte. Die weitere Ausstattung der Produkte verspricht: Der patentierte Induktionsnetzboden gewährleis- tet in Kombination mit dem Aluminium eine ef- fiziente Wärmeleitung auf allen Herdarten und sorgt für ressourcenschonendes Kochen und Braten. Der Plus-Punkt on top: das Kochgeschirr mit natürli- cher Versiegelung ist recyclebar und dank minimier- ter Verpackung noch besser für den ökologischen Fußabdruck. Ein echter Allrounder für ein angeneh- mes, natürliches Kocherlebnis. recyclebar – Vorteil Aluminium 52 = 1 Dosen Wok Ø 28 cm

Kein Trend: die gesunde Ernährung Nach haltigkeit in der Küche. 13 Überall und jederzeit ist es im Alltag zu spüren: die Verbrauche- rinnen und Verbraucher sind sen- sibilisiert und verlangen immer deutlicher danach, neben dem ge- lieferten Preis-Leistungsverhältnis des Produktes auch Sicherheit zu bekommen, dass Hersteller und Pro- dukt im Einklang stehen mit den kundenseitigen Erfahrungen. Das BERNDES Engagement b.green ist geradezu ein Musterbeispiel. Über ein tiefes Verständnis für Anwen- dungen und Nutzer kann man viel reden, wichtiger aber ist es, das Wissen umzusetzen. Nicht nur die nachhaltige, ressourcenschonende Herstellung liegt BERNDES am Her- zen, die Marke steht dafür, dass auch bei der Verwendung der Pro- dukte Gesundheit, Natürlichkeit und Frische im Vordergrund stehen. So liefert BERNDES regelmäßig wichtige Rezept- und Ernährungstipps gleich mit. Trends werden dabei genauso aufgegriffen wie gute, alte Famili- enrezepte oder die regionale Küche. Fazit. b.green, mach mit!

N a t ü r l i c h Ergonomischer Stiel für eine komfortable Hand- habung, mit dop pelter Verschraubung Wir haben Ihnen in diesem Magazin vieles gezeigt und erläutert, was uns wirklich am Herzen liegt. Dabei handelt es sich um die BERNDES-Verant- wortung für die Zukunft, eine Zukunft, die durch schonenden, maßvollen Umgang mit Ressourcen erst möglich wird. Dazu wollen wir beitragen, wir wollen auffordernd wirken und und handeln: be green, b.green heißt unsere Haltung. Es braucht ge- meinsame Anstrengungen, es braucht uns alle, um zukünftigen Generatio- nen Leben lebenswert zu erhalten. Auch dafür steht ein letzter Aufruf: Es dauert 80 bis 100 Jah- re bis eine Alu-Dose im Restmüll verwittert. Und nur 5 Minuten, bis aus Recycling-Material eine neue Pfanne entsteht. Dieser ewige Kreis, die- ser Aufruf zum fortwäh- renden Recycling von Wertstoffen, ist unsere Botschaft. Sie führt uns alle zu eigenem nachhaltigen Handeln, zu Veränderung. dauert der Recylingprozess von der Dose bis zur Pfanne 5 Minuten 100 Jahre braucht es, ehe eine Dose verrottet ist b.green. Für ein gutes Gefühl. Für einen kleinen Beitrag. Gut für uns, gut für die Natur.