Berndes assortiment 2024

Un concentré de responsabilité.
table des matières
Pour une approche durable de notre monde
Des bonnes idées aux services de l’avenir
Pour ceux qui veulent savoir
CLASSICS
Classics - Bonanza Induction
PRO
PRO - Vario Click
PRO - Tricion Resist
PRO - b.double
PRO - Milessima
PRO - edition100
B.GREEN
b.green - Alu Recycled
b.green - Alu Recycled Oven
b.green - b.free
ALLROUNDER
ALLROUNDER - b.perfect
ALLROUNDER - Balance Enduro
ALLROUNDER - Injoy (Upgrade)
STARTER
STARTER - b.clever
STARTER - b.smart
SPECIALS
SPECIALS - b.iron
SPECIALS - Cocottes
SPECIALS - Crêpières
ACCESSORIES
ACCESSORIES - Ustensiles de cuisine
ACCESSORIES - Couvercles en verre
POS
b.perfect POS concept

Prendre ses responsabilités – protéger durablement. Telles sont les valeurs de BERNDES. Chez BERNDES, nous sommes fiers des plus de 100 ans d‘histoire de notre entreprise, marquée par l‘innovation et l‘exigence permanente de ne cesser de nous améliorer. Lorsque Heinrich Berndes a fondé notre entreprise en 1921, il a révolutionné le marché en créant les premiers ustensiles de cuisine en fonte d‘aluminium à revêtement anti-adhésif. Son ingéniosité et son incitation à toujours remettre en question ses propres idées afin les améliorer continuent de nous inspirer encore aujourd‘hui. Certaines valeurs que nous incarnons depuis longtemps chez BERNDES ne cessent de gagner en importance à l‘heure actuelle. La fiabilité et la constance avec lesquelles nous ne cessons de développer nos produits constituent un gage de sécurité pour nos clients. Celui-ci leur garantit d‘acquérir avec la marque BERNDES, un produit de qualité et durable, dont nous sommes nous-mêmes convaincus à 100 %. Ces dernières années, nous avons réussi à améliorer nos produits, en particulier dans le domaine de la durabilité, et à présenter une gamme de produits composée à 100 % de canettes en aluminium recyclées. Mais là encore, nous sommes allés encore plus loin. En plus de cette contribution importante à l‘environnement, notre revêtement perfectionné permet même de réduire les temps de cuisson et donc d‘économiser de l‘énergie. Chez BERNDES, les économies d‘énergie associées à une grande efficacité énergétique sont importantes à toutes les étapes de la production, mais aussi chez nos clients. La responsabilité que nous avons choisi d‘assumer quant à la qualité de nos produits continue de nous pousser à ne fournir que le meilleur, ce que nos clients saluent en nous accordant leur confiance depuis plus de 100 ans. Un autre facteur important de cette confiance est également notre transparence. Nous sommes présents à chacune des étapes de notre production et travaillons main dans la main avec nos fournisseurs. Nous utilisons volontiers les ressources que nous trouvons sur le pas de notre porte, comme les manches de poêle en bois de frêne du Sauerland provenant d‘un petit atelier de tournage près de Meschede. Nous nous efforçons également de réduire les déchets causés par les emballages en évitant souvent le plastique et en informant sur les possibilités de réutilisation. Chez BERNDES, nous aimons notre environnement et voulons le protéger et le préserver. C‘est pourquoi, à l‘avenir également, nous continuerons à faire progresser notre stratégie de durabilité afin de rester la marque d‘ustensiles de cuisine la plus durable au monde. – b.green – b.nature Cordialement, Olaf Cordes, directeur général 2

Nos actions en faveur de la durabilité Notre emballage contient de moins en moins de plastique et se compose presque exclusivement de carton recyclé FSC FSC Plastic free Packaging Nos ustensiles de cuisine de haute qualité permettent d‘économiser de l‘énergie Les poignées et les manches seront à l‘avenir composés à 50 % de matériaux durables Des trajets courts : Production et transport principalement dans l‘UE Réutilisation de l‘emballage comme protection de pile ou carton de stockage/ d‘expédition Qualité 100 % grâce à l‘utilisation d‘alliages approuvés pour l‘usage alimentaire Matériaux certifiés durables Économie d‘argent grâce à un matériau durable et économe en énergie 3

64 46 58 38 22 22 4

Gamme de produits 2024 Nos produits 54 5454 Cuisiner peut signifier tellement plus que de servir un repas chaud. Cuisiner est un plaisir, une passion et une source d‘expérimentation. C‘est pourquoi, chez BERNDES, nous nous efforçons constamment d‘offrir à tous une expérience culinaire exceptionnelle. Que vous soyez un cuisinier débutant, un gourmet amateur ou même un grand chef, vous trouverez dans notre assortiment le produit qui vous convient. Afin que cela soit toujours le cas, nous veillons à constamment évoluer. Ainsi, cette année, nous sommes fiers de pouvoir proposer parmi notre gamme de produits de nouvelles améliorations et même quelques nouveautés. Elles sont encore plus durables, plus respectueuses des ressources et plus économes en énergie, tout en respectant les mêmes exigences de qualité élevées. Avec BERNDES, cuisiner devient une expérience pour tous les sens permettant de garder une bonne conscience vis-à-vis de notre environnement. Classics pour l‘amour de la qualité intemporelle. page 18 BONANZA® Pro pour les plus hautes exigences. page 22 Vario Click Tricion Resist b.double Millesima Edition 100 b.green Canettes en aluminium 100 % recyclée. page 38 18 64 Alu Recycled Alu Recycled Oven b.free Allrounder pour tous les besoins. page 46 b.perfect Balance® Enduro Injoy® Starter pour les débutants culinaires. page 58 b.clever b.smart Specials à des fins spécifiques. page 64 b.iron Bräter Crêpepfannen Accessories pour la qualité dans chaque détail. page 76 Kochutensilien Glasdeckel Beaucoup de nos produits sont 5

Notre responsabilité Pour une approche durable de notre monde La nécessité d‘appréhender notre environnement de manière responsable est heureusement une réalité dont de plus en plus de personnes prennent conscience. Beaucoup de gens font attention à acheter des produits locaux, à éviter les trajets inutiles en voiture ou à acheter des produits non emballés et à les stocker dans des récipients durables afin de réduire les déchets plastiques. Nos produits font eux aussi partie de la vie quotidienne. C‘est pourquoi, chez BERNDES, depuis des années déjà, nous nous engageons en faveur d‘une production toujours plus durable et respectueuse des ressources de nos ustensiles de cuisine. Nous y sommes déjà parvenus dans de nombreux domaines. Beaucoup de nos produits sont fabriqués à partir de canettes en aluminium recyclées à 100 %. Notre revêtement b.nature, entièrement exempt de plastique et donc de PTFE, conserve désormais ses propriétés anti-adhésive deux fois plus longtemps qu‘auparavant et donc quatre fois plus longtemps que les revêtements céramiques comparables. Nous avons même réussi à améliorer les poignées, dont la nature des matériaux impose certaines limites, afin de garantir leur sécurité et leur résistance à la chaleur. À l‘avenir, elles seront également composées à 50 % de matériaux durables. De plus, nous adoptons de plus en plus une approche minimaliste en nous demandant pourquoi chaque casserole a besoin de son propre couvercle et chaque poêle de sa propre poignée. Avec notre système amovible éprouvé des gammes « Vario Click » et surtout notre nouvelle gamme « b.perfect », toutes les poêles n‘ont besoin que d‘un seul manche. Nos couvercles sont universellement utilisables pour différents modèles et contribuent en outre à économiser de l‘énergie ! De plus, tous nos couvercles s‘adaptent également à d‘autres produits de même taille disponibles dans le commerce. Encore une contribution supplémentaire de BERNDES au développement durable et à une bonne conscience écologique. En ce qui concerne la préservation des ressources et l’utilisation de matières premières recyclées, nous avons été récompensés pour la deuxième fois consécutive par le prestigieux Kitchen Innovation Award pour notre gestion d’entreprise responsable. En outre, nous soulignons nos ambitions par notre participation au projet Ökoprofit. ® ÖKOPROFIT Soest-Sauerland 2022 – 2024 S P E C I A L A W A R D Responsible corporate management Berndes GmbH b.free Conservation of resources Recycled resources Category: Product line 6

Notre approche pour le monde de demain Chez BERNDES, nous aimons ce que nous faisons et, depuis plus de 100 ans, nous combinons les besoins de nos clients avec les dernières tendances et possibilités de notre époque. Nous considérons que notre responsabilité est d‘améliorer constamment la durabilité de nos produits. Les produits classiques qui ont fait leurs preuves, comme notre poêle Bonanza, font bien sûr toujours partie de notre assortiment. Ils sont néanmoins sans cesse optimisés par nos innovations, notamment en matière de revêtement et d‘emballage. C‘est pourquoi notre revêtement breveté b.nature conserve désormais ses propriétés anti-adhésives deux fois plus longtemps tout en réduisant également le temps de cuisson, ce qui permet d‘économiser de l‘énergie. Nous garantissons ainsi un transfert de chaleur plus rapide et plus homogène, tout en conservant la même saveur. Poêle en fonte d‘aluminium BONANZA® avec revêtement antiadhésif. VARIO CLICK - le système de poignée amovible durable et sécurisé. 40 ans de la ligne BONANZA®: désormais disponible pour induction. since 1976 1921 1976 1995 2005 2014 2016 2017 2015 Lancement de la ligne de cuisine multifonctions b.double. Gagnant du prix la marque allemande 2017+2018 Heinrich Berndes fonda BERNDES. Lancement de la ligne de cuisine colorée ColorCAST®. 8

free of PFAS, PTFE ® ÖKOPROFIT Soest-Sauerland Revêtement en quartz breveté avec une meilleure composition (12% de meilleure efficacité énergétique) Revêtement Quartz naturellement robuste 100 ANS BERNDES 2018 2019 2021 2022 2023 2024 2025 GAMME ALU RECYCLED INDUCTION fabriquée à partir de canettes d‘aluminium 100% recyclées. Revêtements internes durables et persistants. S P E C I A L A W A R D Responsible corporate management Berndes GmbH b.free F A V O U R I T E B R A N D G O L D G O L D 2 0 22 – 2 0 2 4 CONSUMERS’ CHOICE Conservation of resources Recycled resources Berndes Category: Product line A W A R D - W I N N I N G P R O D U C T RECOMMENDED BY CHEFS Innovation Product benefit Design Sustainability Material quality Les emballages fabriqués presque entièrement à partir de carton FSC recyclé contiennent moins de plastique. 9

b.nature Un savoir-faire innovant pour l‘avenir Que signifie prendre des responsabilités à notre époque ? Pour nous, chez BERNDES, cela signifie donner le meilleur de nous-mêmes, dans la mesure du possible, afin d‘adapter nos produits aux besoins de notre époque. L‘économie d‘énergie est actuellement un sujet majeur afin de préserver les ressources dont nous disposons et de les conserver longtemps. Pour BERNDES, ce n‘est pas nouveau. Depuis longtemps déjà, nous nous sommes fixé pour objectif non seulement de fabriquer des ustensiles de cuisine de qualité au design élégant, mais aussi de veiller à leur durabilité et donc à la préservation des ressources lors de la production, du début à la fin. Nous devons cet objectif à notre fondateur, Heinrich Berndes, qui a révolutionné l‘univers des ustensiles de cuisine avec son idée innovante de revêtement anti-adhésif. Il existe certes aujourd‘hui de nombreux revêtements anti-adhésifs, mais BERNDES s‘est donné pour mission d‘améliorer constamment ses propres produits depuis plus de 100 ans. Nous ne dérogerons pas à cette règle en 2023 : nous établissons de nouvelles normes avec notre revêtement b.nature : ses propriétés anti-adhésives durent deux fois plus longtemps, soit quatre fois plus que les revêtements céramiques comparables. Le matériau et ses finitions sont brevetés. De plus, notre b.nature réchauffe non seulement les aliments par conduction thermique normale mais aussi simultanément par une chaleur rayonnante intense. Ce transfert de chaleur plus rapide et plus uniforme a permis, lors des tests, de réduire considérablement le temps de cuisson - de plus de 10 %. En outre, b.nature est un revêtement au quartz, donc d‘origine minérale, ce qui permet à BERNDES de renoncer complètement aux métaux lourds, au PFOA et au bisphénol A. Les plastiques tels que le PFAS ou le PTFE sont également tabous dans notre revêtement. C‘est ce que nous appelons prendre nos responsabilités. 10

Nous faisons de l‘avenir notre maison Lorsque nous sommes convaincus de quelque chose, nous poursuivons notre route avec détermination. Ainsi, notre nouveau revêtement b.nature sera utilisé dans un grand nombre de nos nouveaux produits, répondant ainsi aux exigences des professionnels et des amateurs de cuisine. Qu‘il s‘agisse de b.perfect, d‘Alu Recycled ou des produits b.free de notre assortiment promotionnel pour lesquels nous pouvons nous passer de tout plastique dans l‘ensemble du processus de fabrication. Cela nous incite à réduire au maximum l‘utilisation de plastique dans d‘autres processus de fabrication et à augmenter encore la part de recyclage dans l‘ensemble de notre gamme de produits. Le choix des matières premières est également important. L‘utilisation de matières premières recyclables est une priorité absolue pour nous. Il peut s‘agir par exemple d‘aluminium recyclé à 100 %. Sans oublier l‘emballage de nos produits : ici, nous évitons autant que possible le plastique et utilisons à la place des matériaux réutilisables comme le carton ou des sacs en coton pratiques – la deuxième utilisation des emballages qui en résulte pour le stockage ou la protection des piles est très importante pour nous. Nous sommes donc sur la bonne voie. En effet, BERNDES est une marque qui reste fidèle à elle-même en développant des produits de qualité et en les améliorant constamment. Notre motivation est de rester durable en protégeant notre avenir. Nous y parviendrons si nous continuons à suivre notre vision et si, grâce à un savoir-faire innovant, nous utilisons les ressources dont nous disposons de manière responsable et donc durable. Chez BERNDES, nous en sommes convaincus. En tant que clients, nous souhaitons également vous donner l‘assurance que nous faisons, dans un domaine important de la vie quotidienne, tout ce qui est en notre pouvoir afin de protéger notre environnement, et donc notre avenir, tout en améliorant la qualité de vie. 13

Natürlich nachhaltig Für alle, die’s genau wissen wollen Manchmal braucht es neue Ideen, um Altes zu schützen. So wären wir nicht BERNDES, wenn wir unserem Anspruch nicht gerecht würden, die Erfordernisse der Zeit zu erkennen, um Verantwortung für unsere gemeinsame Zukunft zu überneh- men. Auch im Marktumfeld von Kochgeschirr und Haushaltsprodukten heißt das: nachhaltiges Denken und Handeln zum Wohle der heutigen und künftigen Verbraucher. Eine klare Haltung einnehmen, die Vertrauen verdient. Eine Positionie- rung, die mehr ist als bloßes Marketing-Label. Mit Blick auf die großen Debatten um Klimawandel und Umweltschutz haben wir uns bei BERNDES für eine konsequente Nachhaltigkeitsstrategie entschieden. Für eine ressourcenschonende Wahl von Materialien und energieeffiziente Wege in Herstellung, Verpackung und Lieferung unserer Produkte. Dafür steht b.green. Eine Selbstverpflichtung, zu schützen, was uns am Herzen liegt, und die Einladung an Verbraucherinnen und Partner, diesen Weg mit uns zu gehen. Für alle, die genauer wissen wollen, was das bei BERNDES konkret verändert hat, haben wir in unserer Nachhaltigkeitsbroschüre Hintergründe transparent gemacht. Hier erklären wir, warum wir auf Sekundär-Aluminium aus recycelten Getränkedosen setzen, wieso wir auf Schwermetalle und PFAS verzichten und was unsere Quarz-Versiegelung b.nature so besonders macht. Kochvergnügen. Gesunde und frisch zubereitete Speisen. Die Natur, aus der sie stammen und in der wir leben: Mit 1000 guten Ideen wollen wir heute schützen, was uns am Herzen liegt, damit es auch morgen noch lebenswert ist. b.green. Plus d’infos 14

Poêle BONANZA® Une expérience gustative riche Depuis son lancement sur le marché en 1976, c‘est elle qui sort du lot : notre légen- daire poêle Bonanza®, dont le manche en bois rustique fait briller cet accessoire de cuisine sur chaque cuisinière. Mais ce produit traditionnel a également beaucoup à offrir sur le plan fonctionnel. Chez BERNDES, nous n’avons cessé de développer la série Bonanza® et de l’adapter aux exigences changeantes des clients. Celle-ci s’est également adaptée, entre temps, aux tables de cuisson à induction. Elle est parfaite aux côtés de la poêle classique, de la sauteuse, de la poêle wok, de la poêle-gril et du poêlon. Les cuisiniers amateurs et professionnels trouveront ainsi l’accessoire idéal pour chaque exigence et pour presque chaque méthode de préparation. Mais ces trois outils de cuisine ont une chose en commun : leur revêtement antiadhésif unique. Il facilite le nettoyage et assure que rien ne brûle. Grâce à ses caractéristiques parfaites, il garantit les meilleurs résultats de cuisson. Pour une expérience gustative riche, dès que l’envie vous en dit. Un vrai travail de qualité : Les poignées en bois de frêne du Sauer- land BONANZA® sont fabriquées dans un petit atelier de tourneur près de Meschede et sont particulièrement solides. 19

JAHRE GARANTIE years warranty Classics Bonanza® Induction En bois de frêne du Sauerland Revêtement antiadhésif triple couche pour une cuisson allégée en matières grasses Fond induction premium Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Résistant à la Lave-vaisselle chaleur Fonte d’aluminium de haute qualité Env. 6 mm Induction premium, approprié pour toutes les cuisinières Revêtement antiadhésif triple couche pour une cuisson allégée en matières grasses, revêtement extérieur pour un nettoyage aisé, totalement exempt de PFOA Coulées, pouvant aller au four sans restriction En bois de frêne du Sauerland Couvercle en verre bombé, verre spécial résistant à la chaleur (jusqu’à 200 °C) à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction sans manche en bois max. 260 °C / 200 °C (avec couvercle) Matériau Fond Revêtement Poignées Manches Couvercle Types de cuisinières Four 20 since 1976 Plus d’infos

Poêle (UE 4) 071220* Ø 20 cm 071224 Ø 24 cm 071228 Ø 28 cm 84,99 € H 4,2 cm 99,99 € H 4,5 cm 114,99 € H 4,8 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 6 7 5 5 7 4 0 0 6 1 8 9 0 2 5 9 4 6 4 0 0 6 1 8 9 0 9 5 7 1 0 Sauteuse (UE 4) 071324 Ø 24 cm 2,4 litre 071328 Ø 28 cm 3,8 litre 114,99 € H 6,5 cm 129,99 € H 7,4 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 8 1 7 3 7 4 0 0 6 1 8 9 0 5 7 1 1 4 Poêle-gril (UE 4) 114,99 € 071242* 24 x 24 cm H 4,5 cm 124,99 € 071282 28 x 28 cm H 4,8 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 5 8 3 1 9 4 0 0 6 1 8 9 0 8 7 7 2 2 Poêlon avec couvercle en verre (UE 1) 071208 Ø 18 cm 1,7 litre 124,99 € H 8 cm Veggi Wok® (UE 4) 071284 Ø 28 cm 4 litre 124,99 € H 9,5 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 8 4 7 7 6 + + Poêle à servir avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 1) Casserole avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 1) 071285 Ø 28 cm 3,8 litre 129,99 € H 7,5 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 9 7 4 3 1 071206 Ø 20 cm 2,3 litre 071246 Ø 24 cm 4 litre 109,99 € H 8,5 cm 124,99 € H 10,3 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 7 0 8 3 0 4 0 0 6 1 8 9 0 4 4 9 1 6 Wok avec couvercle en verre et accessoires (UE 1) 074983 Ø 32 cm 5,5 litre 159,99 € H 8,5 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 6 1 3 8 8 * Date de livraison sur demande 21

Pro Pour le petit plus Nos produits PRO sont le meilleur choix de tous les professionnels utilisant des cuisinières commerciales ou familiales. Le cœur des amateurs de cuisine ambitieux bat plus fort lorsque la fonctionnalité et les meilleures propriétés d‘utilisation sont combinées à la perfection avec une durabilité absolue. BERNDES utilisant exclusive- ment de l‘aluminium secondaire recyclé pour cette collection, nos produits PRO sont 100 % durables. La qualité supérieure de nos produits convainc tous ceux qui attendent de leurs ustensiles de cuisine un petit quelque chose en plus. 22

Pro Chez nous, ça a fait clic Parmi nos ustensiles de cuisine PRO, la gamme Vario Click est particulièrement appréciée. Il est non seulement possible de profiter de ses propriétés optimales de cuisson sur tous les types de feux, qu‘ils soient à induction, à gaz, électriques, vitrocéramiques ou halogènes, mais grâce à sa poignée amovible, la poêle peut être également rapidement glissée dans le four pour apporter la touche finale au plat. Le corps de la poêle résiste parfaitement au four, même à des températures élevées, et se remet facilement en place d‘un simple « clic » une fois la cuisson terminée. Des brûlures aux doigts ? - Pas ici ! Tout au long du processus de fabrication, la gamme Vario Click convainc par son haut degré de durabilité. La poignée amovible a égale- ment un rôle à jouer. En effet, elle peut être utilisée pour différents produits de la gamme et, elle peut être rangée de manière peu encombrante avec la poêle sans poignée. Le revêtement anti-adhésif spécial b.pure PRO est un autre atout de cette gamme. Le revêtement à trois couches a toujours été extrêmement résistant, mais chez BERNDES, nous l‘avons encore renforcé. Cela est même perceptible au toucher grâce à sa surface plus rugueuse. De plus, notre revêtement b.pure Pro est fabriqué sans aucune substance nocive et est neutre en CO2. Fabriqué dans le respect des ressources et de la sécurité, ce revêtement résiste même aux ustensiles de cuisine en métal et marque des points tout simplement grâce à un résultat de cuisson parfait – une véritable amélioration pour le plaisir pur ! Vario Click technologie 1 Reculer la glissière 2 Soulever le manche 3 Retirer le manche 24

JAHRE GARANTIE years warranty Pro Vario Click Induction Nouveau revêtement antiadhésif durable à 3 couches: Manche amovible : Peu encombrant et pour une utilisation au four Fond induction premium Plus d’infos Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Four Lave-vaisselle Matériau Fond Revêtement Poignées Manches (nouveaux) Couvercle Types de cuisinières Four Fonte d’aluminium de haute qualité Env. 6 mm Induction premium, approprié pour toutes les cuisinières Vitrification b.pure pro particulièrement robuste avec surface rugueuse pour une plus longue durée de vie avec des propriétés anti-adhérentes parfaites, fabriquée de manière durable Coulées, pouvant aller au four sans restriction Logement de manche d’un seul tenant empêchant le vrillement du raccord, protection ignifuge inox Verre de sécurité – incassable et résistant à la chaleur à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction sans manche: max. 260° C / 200 °C (avec couvercle) 26

Poêle (UE 4) Sauteuse (UE 4) 031113 * Ø 20 cm 031115 Ø 24 cm 031117 Ø 28 cm 031119 Ø 32 cm 89,99 € H 4,2 cm 114,99 € H 4,5 cm 134,99 € H 4,8 cm 149,99 € H 4,9 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 2 9 8 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 3 0 4 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 3 1 1 4 0 0 6 1 8 9 0 1 4 3 5 3 031125 Ø 24 cm 2,4 Liter 031127 Ø 28 cm 3,8 Liter 031129 Ø 32 cm 5 Liter 139,99 € H 6,4 cm 149,99 € H 7,4 cm 164,99 € H 8 cm Poêle-gril (UE 4) 164,99 € 031198 30 x 30 cm H 5,2 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 3 2 8 4 0 0 6 1 8 9 0 1 4 3 7 7 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 3 3 5 4 0 0 6 1 8 9 0 1 4 3 8 4 + + + Poêle à servir avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 1) Casserole avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 1) Casserole à légumes avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 1) 031167 Ø 28 cm 3,8 litre 031169 Ø 32 cm 5 litre 159,99 € H 7,5 cm 178,99 € H 8 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 3 7 3 4 0 0 6 1 8 9 0 1 4 3 9 1 031143 Ø 20 cm 2,3 litre 031145 Ø 24 cm 4 litre 119,99 € H 8,7 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 3 9 7 129,99 € H 10,5 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 4 0 3 031185 Ø 24 cm 6,5 litre 031187 Ø 28 cm 10 litre 144,99 € H 17,5 cm 164,99 € H 19,8 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 4 4 5 2 4 0 0 6 1 8 9 0 3 3 6 3 7 Poêlon avec couvercle en verre (UE 1) 031151 Ø 16 cm 1,25 litre 99,99 € H 7,2 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 4 2 7 Wok avec couvercle en verre et accessoires (UE 1) 031139 Ø 32 cm 5,5 litre 169,99 € H 8,5 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 1 2 5 9 5 Nouveau revêtement antiadhésif durable à 3 couches: * Date de livraison sur demande 27

Tricion Resist Une chaleur intense et uniforme en un tournemain ! Répartition parfaite de la chaleur, matière extrêmement résistante, maniement de première classe. C’est pour répondre à toutes ces exigences que nos développeurs chez BERNDES ont créé la poêle Tricion Resist. Une structure unique en trois couches (acier inoxydable, aluminium et acier inoxydable) permet à la poêle de chauffer extrêmement rapidement et de répartir la chaleur de manière uniforme. Elle est maniable et sûre grâce à sa poignée en acier inoxydable isolée thermiquement. La vitrification antiadhésive avec grille de protection 3D en acier inoxydable spéciale- ment conçue à cet effet assure une très grande résistance aux rayures, même lors de l’utilisation d’ustensiles de cuisine métalliques. Et pour que l’huile se répartisse de manière optimale dans le fond de la poêle, la Tricion Resist dispose d’un système Easy Oil Flow. Vos pommes de terre sautées, escalopes panées ou pièces de viande tendre sont ainsi cuites à la perfection et convainquent par leur goût intense. En plus, notre poêle Tricion Resist convient à tous les types de cuisinières et peut même être utilisée au four. En d’autres termes, c’est bien plus qu’une simple poêle. Pour tout le monde. Pour tous les jours. Au juste prix. 28

JAHRE GARANTIE years warranty Pro Tricion Resist Matériau multicouche pro Grille de protection inox 3D Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Métal Four Lave-vaisselle Matériau Fond Revêtement Manches Couvercle Types de cuisinières Four Matériau multicouche : Acier inoxydable | Alumi- nium | Acier inoxydable, répartition de la chaleur parfaite et rapide pour cuire à hautes températures Fond inox solide grâce à la structure en 3 couches Revêtement antiadhésif avec grille de protection innovante et « easy oil flow system » pour une par- faite répartition de l’huile ; utilisation d’accessoires de cuisine métalliques possible Élégant manche en acier inoxydable avec finition à double rivets Couvercle en verre de sécurité incassable à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et à induction Utilisation au four jusqu’à 250 °C / 220 °C (avec couvercle) 30 Manipulation aisée : également pour les accessoires de cuisine en métal Plus d’infos

Sauteuse avec couvercle en verre (UE 4) 099211 Ø 28 cm 5,5 litre 149,99 € H 9,7 cm Poêle (UE 4) 099207 Ø 20 cm 1,1 litre 099208 Ø 24 cm 2,1 litre 099209 Ø 28 cm 3,4 litre 099210 Ø 32 cm 4,2 litre 74,99 € H 4,4 cm 84,99 € H 5,5 cm 94,99 € H 6,3 cm 114,99 € H 6,9 cm Casserole avec couvercle en verre (UE 4) 099213 Ø 20 cm 3,9 litre 099214 Ø 24 cm 7,5 litre 99,99 € H 13 cm 117,99 € H 17 cm Casserole à lait (UE 4) 099217 Ø 14 cm 1,9 litre 59,99 € H 13,3 cm Poêle à servir avec couvercle en verre (UE 4) 099212 Ø 28 cm 5,5 litre 099223 Ø 32 cm 8 litre 129,99 € H 7,3 cm 159,99 € H 10,5 cm Poêlon avec couvercle en verre (UE 4) 099216 Ø 16 cm 1,8 litre 74,99 € H 9,7 cm Structure en trois couches Grille de protection Wok avec couvercle en verre (UE 2) Wok avec couvercle en verre (UE 2) Inox de haute qualité 099218 Ø 26 cm 3,4 litre 109,99 € H 7,9 cm 099219 Ø 32 cm 5,7 litre 139,99 € H 9,5 cm Alliage d’aluminium (répartition rapide de la chaleur) 31

Un ensemble génial pour les minimalistes Il y a de la place dans la plus petite des cuisines, grâce à ce kit ingénieux pour les adeptes du minimalisme ! Une soupe onctueuse aujourd’hui, un rôti bien juteux demain, un ragoût merveilleusement parfumé après-demain... Le b.double round offre d’innombrables possibilités de se régaler, de faire plaisir à sa famille ou ses amis avec des plats maison. Et le tout dans un design très tendance ! Grâce à sa diversité sans précéden, la batterie séduit tous ceux qui recherchent l’originalité. Elle permet de rôtir, de faire mijoter ou même de braiser. Et ce n’est pas tout : vous pourrez même réaliser vos cuissons au four ! Pré-rôtissez tous vos ingrédients sur la cuisinière et terminez la cuisson au four. Une cuisine dans l’air du temps ! Le b.double round est également parfait pour faire du pain. Vidéo produit : www.b-double.com 32

JAHRE GARANTIE years warranty Pro b.double = Fond thermique fixe induction + Fond thermique fixe induction Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Four Lave-vaisselle Matériau Fond Revêtement Poignées Couvercle Types de cuisinières Fonte d’aluminium de haute qualité longue durée Env. 6 mm d’épaisseur, fond thermique fixe induc- tion pour un temps de chauffe rapide, une stabilité élevée et une utilisation de l’énergie optimale Revêtement triple couche antiadhésif renforcé pour une préparation de plats allégés en matières grasses, nettoyage aisé, totalement exempt de PFOA Coulées, adaptées pour une utilisation illimitée au four – le système de poignées intuitif permet un assemblage aisé des deux parties Couvercle en verre avec bord en silicone pour une pose sans cliquetis et une protection des bords des accessoires de cuisine à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction Four utilisation au four jusqu‘à 260 °C / 140 °C (avec couvercle) 2015 Tout en un : Casserole et sauteuse ou, cocotte si assemblées Lot de 3 accessoires de cuisine b.double round (UE 1) 259,99 € 035100 un bijou de polyvalence : pour cuire à l’étuvée, rôtir, mijoter, faire du pain et bien plus encore 4 0 0 6 1 8 9 0 2 9 9 7 5 Casserole Ø 24 cm H 9,8 cm 4,1 litre Poêle à servir Ø 24 cm H 6,1 cm 2,5 litre Assemblées comme cocotte en fonte alu Ø 24 cm H 15,5 cm 6,6 l 33

JAHRE GARANTIE years warranty Pro Millesima Lot de 4 casseroles de cuisine (UE 2) 279,99 € 066105 Casserole avec couvercle en verre Ø 16 cm Ø 20 cm Ø 24 cm Poêlon Ø 16 cm H 10,3 cm H 11,3 cm H 12,8 cm 1,9 litre 3,7 litre 5,2 litre 4 0 0 6 1 8 9 6 6 1 0 5 2 H 7,4 cm 1,5 litre Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle Matériau Acier inoxydable de haute qualité en finition brillante Fond Poignées Couvercle Fond capsulé Inductionplus avec une répartition de la chaleur parfaite et rapide sur tous les types de cuisinières, design solide Poignées soudées design rectiligne, restent toujours agréablement froides à la cuisson Couvercle en verre de sécurité incassable avec bord inox et bouton de couvercle inox Types de cuisinières à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction Four utilisation au four jusqu‘à 240 °C / 220 °C (avec couvercle) 34

Edition 100 100 ans de savoir-faire, ça se fête ! La série Édition 100 de BERNDES incarne la fiabilité, la compétence et la durabilité. À l’occasion de notre centenaire en 2021, nous avons créé des accessoires de cuisine en fonte d’aluminium. Les amateurs de cuisine peuvent compter sur une vitrification antiadhésive de qualité optimale et sur un processus de fabrication exempt de substance nocive pour la santé. C‘est la création de délicieux mets qui joue le rôle principal dans la cuisine. La série est particulièrement convaincante sur les tables de cuisson à induction grâce à son fond épais et solide. Des produits d’une qualité irréprochable. 35

JAHRE GARANTIE years warranty Pro Edition 100 Fonte d’aluminium de haute qualité Revêtement antiadhésif triple couche Fond à induction premium avec épaisseur de fond de 8 mm ! Plus d’infos Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Four Lave-vaisselle Matériau Fond Revêtement Poignées/ manches Couvercle Types de cuisinières Four Fonte d’aluminium de haute qualité de grande épaisseur pour une répartition et un stockage efficaces de la chaleur Fond à induction premium d’env. 8 mm d’épaisseur, optimisé pour les cuisinières à induction multizones, compatible avec tous les types de cuisinière Revêtement antiadhésif triple couche renforcé en minéraux, totalement exempt de PFOA, idéal pour la cuisson allégée, nettoyage aisé Coulés, pouvant aller au four sans restriction Solide manche en plastique avec embout inox Couvercle en verre bombé en verre spécial résistant à la chaleur à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction avec manche max. 160 °C, max. 260° C / 160 °C (avec couvercle) 36

Poêle-gril (UE 4) 031698 28 x 28 cm 114,99 € H 4 cm Poêlon avec couvercle en verre (UE 4) 031649 Ø 16 cm 1,1 litre 84,99 € H 8 cm Poêle (UE 4) Sauteuse (UE 4) 031613 Ø 20 cm 031615 Ø 24 cm 031617 Ø 28 cm 031619 Ø 32 cm 79,99 € H 4 cm 89,99 € H 4 cm 99,99 € H 5 cm 109,99 € H 5,5 cm 031625 Ø 24 cm 2 litre 031627 Ø 28 cm 3,6 litre 99,99 € H 6 cm 109,99 € H 7,5 cm ETM TESTMAGAZIN Berndes Edition 100 GUT 89,2 % Vergleichstest 10 antihaftbeschichtete Pfannen 12/2021 4 × sehr gut, 6 × gut www.etm-testmagazin.de + + Poêle à servir avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 4) Casserole avec couvercle en verre et poignées thermiques (UE 4) 031643 Ø 20 cm 3,2 litre 031645 Ø 24 cm 5 litre 89,99 € H 12,5 cm 109,99 € H 13.5 cm 031667 Ø 28 cm 3,6 litre 114,99 € H 7,5 cm Wok (UE 4) 031682 Ø 28 cm 3,3 litre 114,99 € H 8,5 cm ETM TESTMAGAZIN Berndes EDITION 100 GUT 90,5 % Vergleichstest 10 Woks und Wokpfannen 6 × sehr gut, 4 × gut www.etm-testmagazin.de 11/2022 37

b.nature – b.green Pour un avenir plus vert La joie de vivre et le plaisir sont aujourd’hui indissociables de la durabilité. De plus en plus de clients chérissent la nature comme un bien important et orientent leurs actions de manière ciblée, de l’achat de leurs aliments à la préparation de leurs repas. Chez BERNDES, nous soutenons cet effort avec des batteries de cuisine durables, comme par exemple notre ligne de produits appelée b.green. Tous les articles de cette série sont fabriqués à 100 % à partir de canettes en aluminium recyclées. Ainsi, au lieu d‘attendre 80 à 100 ans qu‘une telle canette se décompose dans les ordures ménagères, nous utilisons p. ex. 49 de ces récipients pour créer une nouvelle poêle de 28 cm en 5 minutes seulement. En d’autres termes : acheter un produit b.green, c’est contribuer à 100 % à la protection de l’environnement. En préservant les ressources et étant durable. C’est ce qu’atteste, entre autres, le label UL délivré par l’entreprise du même nom, leader mondial dans le domaine des sciences de la sécurité. Nous misons également sur la durabilité pour la vitrification : celle-ci convainc par une conduction thermique efficace. L’énergie résiduelle est stockée dans la matière pendant une période prolongée après la cuisson ou le rôtissage. Ainsi, l’apport énergétique peut être réduit plus tôt. Par respect pour la nature b.green – b.nature. Collection Produits Aplatir et presser en balles Ce que b.green prévoit: https://go.berndes.com/ bgreen Granulés d'aluminium Vapeur d'eau à haute pression Broyer Nettoyage Fondre 38

Poêle (UE 4) 24 39 49 60 0005440120 53,99 € Ø 20 cm H 4,4 cm 0005440124 64,99 € H 4,8 cm Ø 24 cm 0005440128 74,99 € Ø 28 cm H 5,2 cm 0005440130 80,99 € H 5,4 cm Ø 30 cm SIEGER PREIS/LEISTUNG Haus & Garten Test sehr gut (1,3) Berndes Alu Recycled Induction Im Test: Aluminiumpfannen Ausgabe 1/2023 · www.haus-garten-test.de Wok (UE 4) 0005444328 80,99 € Ø 28 cm H 7,5 cm 3,6 litre 0005444330 91,99 € Ø 30 cm H 9 cm 4,7 litre 52 59 ETM TESTMAGAZIN Berndes ALU RECYCLED INDUCTION GUT 90,9 % Vergleichstest 10 Woks und Wokpfannen 6 × sehr gut, 4 × gut www.etm-testmagazin.de 11/2022 Poêle à servir avec couvercle en verre (UE 1) 71 0015446106 114,99 € Ø 28 cm H 6,5 cm 3,5 litre Sauteuse avec couvercle en verre (UE 1) 54 0015441342 109,99 € Ø 24 cm H 5,5 cm 3,1 litre Schmorpfanne mit Gegengriff und Glasdeckel (VE 1) 0015445411 126,99 € Ø 28 cm H 6,5 cm 3,5 litre 71 Poêle à crêpes (UE 4) 30 0005443325 59,99 € H 7,6 cm Ø 25 cm Casserole avec couvercle en verre (UE 1) Poêlon (UE 4) 0015444502 97,99 € Ø 20 cm H 9,6 cm 2,5 litre 0015442052 109,99 € Ø 24 cm H 11,6 cm 5 litre 55 76 0005440516 64,99 € Ø 16 cm H 7,6 cm 1,4 litre 29 Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle free of PFAS, PTFE Matériau Fond Revêtement Poignées/ Manches Couvercle Types de cuisinières Four 100 % cannettes aluminium recyclées Fond filet induction ferromagnétique avec revête- ment de protection contre l’oxydation noir Revêtement quartz b.nature durable avec effet antiadhésif longue durée, extrêmement robuste et résistant à la chaleur jusqu’à 400 °C, totalement exempt de PFOA et de nickel Poignées en plastique design ergonomiques pour une manipulation confortable, double vissage compris pour plus de sécurité (empêche que les poignées/manches ne se desserrent) Couvercle en verre avec bord en silicone pour une pose sans cliquetis à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction utilisation au four jusqu’à 160 °C max. Plus d’infos 41

Plat à quiche et à tarte (UE 4) Plat allant au four (UE 4) 16 0009121930 Ø 30 cm 2 Liter 19,99 € H 2 cm 15 15 19 31 0009125924 21,99 € 24 x 20 cm H 6 cm 2 Liter 0009125929 23,99 € 29 x 25 cm H 6,5 cm 3,4 Liter 0009125937 29,99 € 37 x 33 cm H 7 cm 6,2 Liter Moule en forme de cœur (UE 4) Plaque à pizza (UE 4) 10 0009120424 16,99 € 24 cm H 4 cm 1,1 litre 18 0009126133 Ø 33 cm 1,8 litre 19,99 € H 2 cm Moule à cake (UE 4) 20 0009122027 23,99 € 27 cm H 7,6 cm 2,3 Liter Moules mini-tartelettes, set (UE 4) 8 0009129611 Ø 11 cm 0,13 litre 15,99 € H 2,2 cm Four Lave-vaisselle Matériau Revêtement Four 100 % cannettes aluminium recyclées, répartition de la chaleur rapide et homogène Revêtement antiadhésif pour des résultats de cuisson parfaits, revêtement extérieur gris argent pour un nettoyage aisé, exempt de tout PFOA Adapté pour les températures jusqu’à 230 °C Il faut 100 Jahre 100 ans braucht es, ehe pour qu‘une eine Dose canette se verrottet ist. décompose 16 = 1 16 = 1 Dosen Form cannettes plat Ø 30 cm Ø 30 cm * le nombre exact de cannettes n’est pas encore 43

Wok (UE 4) 0008634328 99,99 € Ø 28 cm H 7,5 cm 3,5 litre 52 Poêle (UE 4) 24 39 49 60 0008630120 69,99 € Ø 20 cm H 5,0 cm 0008630124 79,99 € H 5,3 cm Ø 24 cm 0008630128 84,99 € Ø 28 cm H 5,5 cm 0008630130 89,99 € H 5,6 cm Ø 30 cm Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Lave-vaisselle free of PFAS, PTFE 100 % cannettes aluminium recyclées Fond à induction à surface pleine, env. 4,5 mm d‘épaisseur Matériau Fond Revêtement Revêtement durable b.nature avec mise à niveau en quartz et effet anti-adhésif à long terme, 12 % plus économe en énergie, extrêmement durable, sans PFOA/PFAS/PTFE Poignée attrayante en acier inoxydable au Manches design double riveté à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, Types de cuisinières à induction S P E C I A L A W A R D Responsible corporate management Berndes GmbH b.free Conservation of resources Recycled resources Category: Product line A W A R D - W I N N I N G P R O D U C T RECOMMENDED BY CHEFS Innovation Product benefit Design Sustainability Material quality 45

Allrounder Les rois de la polyvalence Que l‘on soit une famille avec des enfants, un foyer d’une personne ou un couple avec un chien, au quotidien, on n‘a pas de temps à perdre en cuisine. Et ce, sans pour autant renoncer à une alimentation saine et équilibrée. Mais... Comment ? Avec la série ALLROUNDER, nous avons développé chez BERNDES des batteries de cuisine qui répondent à toutes ces exigences, et bien plus encore ! En plus d’être incroyablement polyvalents, les ALLROUNDER se démarquent également grâce à leur excellent rapport qualité-prix. Idéal pour tous ceux qui recherchent un plaisir rapide et sain sans faire de compromis sur sécurité et la qualité. 47

b.perfect Arguments de vente durables Avec notre nouveauté b.perfect, nous ouvrons une toute nouvelle voie. En même temps, nous sommes convaincus que cette nouvelle approche de vente fonctionne. Elle s‘inscrit parfaitement dans notre orientation durable pour l‘avenir et vous offre, en tant que client, la possibilité de nous soutenir dans cette approche. Mais de quoi s‘agit-il précisément ? Le consommateur achète une poêle et le manche séparément. Cela ne fait aucune différence en termes de prix, mais offre en même temps plus de liberté pour les offres promotionnelles. L‘argument de vente peut permettre de marquer des points si l‘on comprend l‘aspect de la durabilité : un manche, de nombreuses possibilités. Au plus tard lors de l‘achat d‘une deuxième poêle, il n‘est plus nécessaire d‘acheter un manche supplémentaire. Cela permet alors d‘économiser 50 % de ressources et de matériaux, et le consommateur économise également le coût du deuxième manche. La joie est grande plus tard dans la cuisine lorsque l‘on réalise à quel point il peut être pratique d‘avoir UN seul manche amovible. Cela permet de gagner un espace incroyable dans le placard, mais aussi d‘utiliser chaque poêle dans le four. La même approche s‘applique au couvercle – lui aussi est vendu séparément de la casserole et s‘adapte à d‘autres modèles de même taille. Il ne faut pas oublier que chaque couvercle aide même à économiser de l‘énergie tout en préservant les arômes importants. Vous pouvez découvrir notre concept PoS pour b.perfect à la page 78. 49

JAHRE GARANTIE years warranty Allrounder b.perfect perfectionné qui Revêtement établit de nouvelles normes et permet d‘économiser 12% d‘énergie Manche amovible : Peu encombrant et pour une utilisation au four Manche vendu séparément Fond à induction à surface pleine, env. 4,5 mm Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle free of PFAS, PTFE saves energy* Plus d’infos Aluminium forgé aspect fonte Fond à induction à surface pleine, env. 4,5 mm d‘épaisseur Matériau Fond Revêtement Désormais encore mieux : Revêtement durable b.nature avec mise à niveau en quartz et effet anti- adhésif à long terme, 12 % plus économe en énergie, extrêmement durable, sans PFOA/PFAS/PTFE Manche vendu séparément, compatible avec tous les produits mavec raccord pour manche à clic, protection ignifuge inox noire Poignées en plastique design et ergonomiques pour une manipulation confortable, avec double vis pour plus de sécurité (évite aux poignées/manches de se desserrer) Couvercle vendu séparément, avec bord en silicone pour une pose sans cliquetis et doté d’un trou d’évent pour libérer la vapeur en toute sécurité à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction sans restriction / 140 °C (avec poignées/couvercle) Manches (amovibles) Poignées Couvercle Types de cuisinières Four 50

Sauteuse (UE 4) 0002573224 89,99 € Ø 24 cm H 6,8 cm 2,6 litres 0002573228 99,99 € Ø 28 cm H 7,8 cm 4 litres Wok (VE 4) 0002574328 99,99 € Ø 28 cm H 7,5 cm 3,6 litres Poêle universelle (UE 4) 0002570120 69,99 € Ø 20 cm H 5,3 cm 1,4 litres 0002570124 79,99 € Ø 24 cm H 5,7 cm 2,1 litres 0002570128 89,99 € Ø 28 cm H 6,1 cm 3 litres 0002570130 99,99 € H 6,3 cm Ø 30 cm 3,7 litres Poêle à servir (VE 1) 0002570228 94,99 € Ø 28 cm H 7,8 cm 4 litres Poêlon (UE 4) 0019801752 64,99 € Ø 16 cm H 7,8 cm 1,3 litres Casserole (UE 1) 0019804502 79,99 € Ø 20 cm H 9,8 cm 2,5 litres 0019802052 89,99 € Ø 24 cm H 11,8 cm 4,5 litres manche „Click“ amovible (UE 12) 17,99 € 006001 convient à tous les produits des séries b.perfect et Vario Click Un pour tous Notre b.perfect PoS se trouvent à la page 78. 51

Balance® Induction Enduro Vitrification de haut vol Nous avons perfectionné notre innovation phare Enduro : b.pure est le nom du nouveau revêtement spécialement conçu pour l’Enduro qui évite tout risque de brûlure ! La vitrification est révolutionnaire en termes de résistance à l’abrasion, d’anti-adhérence et de longévité. Et ce n’est pas tout. En effet, b.pure répond également aux exigences les plus élevées en matière de durabilité grâce à une durée de vie nettement plus longue de la vitrification et donc du produit. Tout à fait dans l’esprit du sens originel du terme durabilité : « un effet prolongé dans le temps ». PFOA ou BPA ? Rien de tout ça ! Autres points positifs : le toucher agréable et le design unique de la surface. Et même en cas d’utilisation quoti- dienne, la vitrification conserve sa forme et ne perd rien de ses propriétés de haut niveau. Même les ustensiles de cuisine métalliques ne lui font pas peur. Voilà à quoi doit ressembler la vitrification de nos jours ! Matrice composée de particules résistantes à l’abrasion pour une dura- bilité et une résistance à l’abrasion accrues Couche de revêtement innovante haute perfor - mance pour un meilleur effet anti-adhérent Couche intermé- diaire renforcée avec des charges minérales Couche de base résistante pour une adhérence et une résistance à l’abrasion parfaites La gamme marque des points avec une dureté inégalée ainsi qu‘une extrême longévité. 53

JAHRE GARANTIE years warranty Allrounder Balance® Induction Enduro Revêtement triple couche antiadhésif durable avec résistance aux rayures maximale Manche ergonomique pour une manipulation confortable, désormais avec double vissage Fond induction breveté, env. 4,5 mm Plus d’infos Double vissage Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle Matériau Fond Revêtement Poignées/ Manches Couvercle Aluminium forgé aspect fonte Fond induction, env. 4,5 mm d’épaisseur Vitrification b.pure particulièrement robuste avec surface rugueuse pour une plus longue durée de vie avec des propriétés anti-adhérentes par- faites, fabriquée de manière durable Poignées en plastique design soft touch ergonomiques pour une manipulation confortable, double vissage compris pour plus de sécurité (em- pêche que les poignées/manches ne se desserrent) Couvercle en verre avec bord en silicone pour une pose sans cliquetis et doté d’un trou d’évent pour libérer la vapeur en toute sécurité Types de cuisinières à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction Four utilisation au four jusqu‘à 140 °C max. 54

Sauteuse (UE 4) 0119880128 99,99 € Ø 28 cm H 6,2 cm 3 litres Poêle-gril (UE 4) 0009881428 114,99 € 28 x 28 cm H 4,6 cm Poêle (UE 4) 0009880120 64,99 € Ø 20 cm H 4,4 cm 0009880124 74,99 € H 4,8 cm Ø 24 cm 0009880128 84,99 € Ø 28 cm H 5,5 cm 0009880130 99,99 € H 5,6 cm Ø 30 cm prix/performance gagnant IMTEST 4/2021 cf. test magazine 04/2021 Poêle à servir avec couvercle en verre (UE 1) 0019886106 114,99 € Ø 28 cm H 7,8 cm 4 litres Poêlon avec couvercle en verre (UE 1) 0019881752 69,99 € Ø 16 cm H 7,8 cm 1,3 litres Casserole avec couvercle en verre (UE 1) 0019884502 84,99 € Ø 20 cm H 9,8 cm 2,5 litres 0019882052 99,99 € Ø 24 cm H 11,8 cm 4,5 litres HARD, HARDER , ENDURO! Lot de 4 casseroles (UE 1) 0019886287 289,99 € (329,96 €)* Casserole avec couvercle en verre Ø 20 cm Ø 24 cm H 9,9 cm H 11,8 cm 2,5 litres 4,5 litres Poêlon avec couvercle en verre Ø 16 cm H 7,9 cm 1,4 litres * Somme des parties Poêle Ø 24 cm H 4,8 cm 55

mise à niveau JAHRE GARANTIE years warranty Allrounder Injoy® L’élégance combinée au savoir-faire. Cette gamme en inox est, du fait de sa composi- tion, la seule où le fond induction se déplace vers la plaque de cuisson lorsqu’il est chauffé. En outre, la gamme ne contient pas de nickel et convient donc aux personnes allergiques. Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle free of PFAS, PTFE Inox spécial sans nickel, Casserole en acier inoxydable 18/10 de haute qualité Fond capsulé Inductionplus Matériau Fond Revêtement Revêtement durable b.nature avec mise à niveau en quartz et effet anti-adhésif à long terme, 12 % plus économe en énergie, extrêmement durable, sans PFOA/PFAS/PTFE Poignées Stay cool qui restent froides sur la plaque Poignées de cuisson grâce à la parfaite dissipation thermique, résistantes à la chaleur et donc adaptées au four Avec protection ignifuge inox Verre de sécurité – incassable et résistant à la chaleur à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction avec manche max. 160 °C, libre / 220 °C (avec couvercle) Manches Couvercle Types de cuisinières Four 56

Sauteuse, revêtement antiadhésif (UE 4) Casserole à lait, revêtement antiadhésif (UE4) 063205 Ø 14 cm 1 litres 47,99 € H 11,5 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 7 0 9 063200 Ø 20 cm 1,5 litres 063201 Ø 24 cm 2,4 litres 063202 Ø 28 cm 3,4 litres 69,99 € H 5,7 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 6 0 0 79,99 € H 5,8 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 6 2 4 89,99 € H 6 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 6 4 8 Poêle à servir avec couvercle en verre, revêtement antiadhésif (UE4) Wok avec manche, revêtement antiadhésif (UE 4) 063204 Ø 28 cm 3,4 litres 104,99 € H 6,1 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 6 8 6 063203 Ø 28 cm 4 litres 94,99 € H 9,1 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 6 6 2 Casserole avec couvercle en verre, pas revêtement (UE 4) 063206 Ø 16 cm 1,75 litres 063207 Ø 20 cm 3 litres 063208 Ø 24 cm 5 litres 69,99 € H 7,4 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 9 4 5 79,99 € H 8,4 cm 89,99 € H 9,4 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 3 5 9 8 3 4 0 0 6 1 8 9 0 3 6 0 0 3 57

Starter La gamme pour débutants Premier appartement, petit budget, mais intransigeant sur la qualité des ustensiles de cuisine ? Aucun problème avec BERNDES. Nous nous accordons sur un point : la qualité ne doit pas nécessairement coûter cher ! C‘est pourquoi nous avons développé notre catégorie Starter qui offre d‘excellentes propriétés de cuisson à un prix abordable. Elle est ainsi parfaite pour débuter en cuisine. Chez BERNDES, personne ne doit renoncer à la qualité et à la durabilité. Par exemple, notre nouvelle gamme de produits Starter b.clever est également composée à 100 % de canettes en aluminium recyclées et dispose en outre de notre revêtement b.nature perfectionné, entièrement naturel et purement minéral, pour répondre à tous vos besoins. La protection de l‘environnement pour tous – c‘est très important pour nous ! 58

JAHRE GARANTIE years warranty Starter b.clever Revêtement de quartz naturel économe en énergie, avec un effet antiadhésif à long terme , Fond pour l‘induction en acier inoxydable traite d‘une protection pour prévenir l‘oxidation Corps en aluminium 100 % recyclé provenant des canettes Plus d’infos Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle free of PFAS, PTFE Matériau Aluminium de haute qualité, 100 % recyclé provenant des canettes Fond filet induction breveté finition polie Fond Revêtement Désormais encore mieux : Revêtement durable b.nature avec mise à niveau en quartz et effet anti- adhésif à long terme, 12 % plus économe en énergie, extrêmement durable, sans PFOA/PFAS/PTFE Poignées/ Manches Couvercle Types de cuisinières Poignées design pour une prise en main optimale et sûre, casseroles empilables grâce à la conception de la poignée latérale Verre de sécurité – incassable et résistant à la chaleur à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction Four utilisation au four jusqu‘à 140 °C max. 60

Poêle (UE 4) 24 34 43 49 0008070120 54,99 € Ø 20 cm H 4,4 cm 0008070124 59,99 € Ø 24 cm H 4,8 cm 0008070128 64,99 € Ø 28 cm H 5,2 cm 0008070130 69,99 € H 5,4 cm Ø 30 cm Sauteuse (UE 4) 0008073224 64,99 € Ø 24 cm H 5,5 cm 2 litres 0008073228 74,99 € Ø 28 cm H 6,5 cm 3,5 litres 43 61 Poêle à servir avec couvercle en verre (UE 1) 0018075401 84,99 € Ø 24 cm H 5,5 cm 2 litres 43 0018076106 94,99 € Ø 28 cm H 6,5 cm 3,5 litres 61 Wok avec manche (UE 4) Poêlon (UE 4) 0008074330 84,99 € Ø 30 cm H 9 cm 4,7 litres 58 0008070516 59,99 € Ø 16 cm H 7,8 cm 1,3 litres 29 Casserole avec couvercle en verre (UE 1) 0018074502 84,99 € Ø 20 cm H 9,8 cm 2,5 litres 46 0018072052 94,99 € Ø 24 cm H 11,8 cm 4,5 litres 64 Set de protection de poêle en silicone, 1 paire (UE 1) 20,99 € 002010 Protection parfaite : permet d’empiler les accessoires de cuisine sans risque de les abîmer. 4 0 0 6 1 8 9 0 4 6 6 0 6 empilable 61

JAHRE GARANTIE years warranty Starter b.smart Revêtement antiadhésif multicouche sans substances nocives comme le PFOA* Fond pour l‘induction en acier inoxydable traite d‘une protection pour prévenir l‘oxidation Corps en aluminium 100 % recyclé provenant des canettes Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Lave-vaisselle Matériau Fond Revêtement Poignées/ Manches Couvercle Types de cuisinières Aluminium de haute qualité, 100 % recyclé provenant des canettes Fond filet induction breveté finition polie Revêtement antiadhésif, revêtement extérieur noir pour un nettoyage aisé, exempt de tout PFOA Poignées design pour une prise en main optimale et sûre, casseroles empilables grâce à la conception de la poignée latérale Verre de sécurité – incassable et résistant à la chaleur à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction Four utilisation au four jusqu‘à 140 °C max. 62

Poêle (VE 4) 24 34 43 49 0007910120 49,99 € Ø 20 cm H 4,4 cm 0007910124 54,99 € H 4,8 cm Ø 24 cm 0007910128 59,99 € Ø 28 cm H 5,2 cm 0007910130 64,99 € H 5,4 cm Ø 30 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 2 2 7 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 2 5 8 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 4 7 0 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 5 0 0 Sauteuse (UE 4) 0007913224 59,99 € Ø 24 cm H 5,5 cm 2 litres 0007913228 69,99 € Ø 28 cm H 6,5 cm 3,5 litres 43 61 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 5 4 8 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 5 6 2 Poêle à servir avec couvercle en verre (UE 1) 0017915401 Ø 24 cm 2 litres 79,99 € H 5,5 cm 0017916106 89,99 € Ø 28 cm H 6,5 cm 3,5 litres 43 61 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 9 1 3 4 0 0 6 1 8 9 0 0 4 0 0 2 Wok avec manche (UE 4) Poêlon (UE4) 0007914330 79,99 € Ø 30 cm H 9 cm 4,7 litres 58 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 5 8 6 0007910516 54,99 € Ø 16 cm H 8,9 cm 1,4 litres 29 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 5 2 4 Casserole avec couvercle en verre (UE 1) 0017914502 79,99 € Ø 20 cm H 9,8 cm 2,5 litres 0017912052 89,99 € Ø 24 cm H 11,8 cm 4,5 litres 46 64 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 8 5 2 4 0 0 6 1 8 9 0 0 3 6 0 9 63

JAHRE GARANTIE years warranty Specials b.iron Une qualité dure comme du fer Nouveauté de nos BERNDES Specials : la gamme b.iron. Nos grands-mères utilisaient déjà des casseroles et des poêles en fonte et, si elles sont bien entretenues, nos petits-enfants pourront encore le faire. Bien entendu, notre gamme b.iron est également composée en grande partie de matériaux recyclés, ce qui est obligatoire pour respecter l‘exigence de durabilité de BERNDES. De plus, la fonte de fer conserve la chaleur pendant une longue période et la diffuse uniformément, ce qui permet d‘économiser beaucoup d‘énergie lors de la cuisson. Nos produits b.iron conviennent parfaitement à la cuisson à l‘étouffée. Une fois saisi à feu vif, un délicieux rôti peut cuire longtemps dans son propre jus car les phases aromatiques à l‘intérieur du couvercle condensent la vapeur d‘eau et la font retomber uniformément dans la casserole. Néanmoins, il n‘y a pas que des rôtis juteux ou des aliments croustillants dans la poêle, nos casseroles b.iron permettent également de cuire des pains. Croustillants à l‘extérieur, moelleux à l‘intérieur – parfaits. De plus, avec b.iron, vous n‘êtes pas obligé d‘utiliser les fourneaux de la cuisine familiale, ces produits résistent à la chaleur d‘un feu de camp tout en procurant des moments savoureux très particuliers – en un mot, BERNDES Specials. Plus d’infos Induction Gaz/Feu Électrique Vitrocéramique Halogène Verre de sécurité Four Lave-vaisselle Qualité de fonte lourde avec émaillage résistant aux rayures pour plusieurs générations Matériau Fond Revêtement Poignées/ Manches Couvercle Types de cuisinières Four Fonte de haute qualité, excellente rétention et répartition rapide de la chaleur — économise de l‘énergie Fond entièrement émaillé avec un anneau de support plan pour une stabilité encore plus grande Émaillage blanc crème résistant aux rayures à l‘intérieur qui garantit un goût authentique, nettoyage facile, sans PFOA/PFAS/PTFE Coulés, pouvant aller au four sans restriction Fonte de fer pour une chaleur de voûte optimale, points d‘arôme qui favorisent la circulation des liquides, les arômes sont conservés à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, à induction, flamme nue, barbecue Utilisable sans restriction 66 Les matériaux et couvercles naturels préservent les arômes, les nutriments et la vapeur d‘eau Conserve la chaleur / l‘éner- gie de manière optimale : pour la cuisinière électrique, à gaz ou le four

Casserole à servir (UE 4) 034151 Ø 14 cm 0,75 litres 49,99 € H 7 cm Cocotte/Casserole, environ (UE 4) Cocotte/Casserole, ovale (UE 4) 034168 31 cm 6 litres 189,99 € H 14,1 cm 034153 Ø 20 cm 2,5 litres 034155 Ø 24 cm 3,75 litres 034157 Ø 26 cm 5 litres 119,99 € H 10,8 cm 139,99 € H 10,8 cm 179,99 € H 12,3 cm Poêle-gril (UE 4) 034233 27x27 cm 89,99 € H 4,6 cm Casserole à servir (UE 4) 034251 Ø 14 cm 0,75 litres 49,99 € H 7 cm Cocotte/Casserole, environ (UE 4) Cocotte/Casserole, ovale (UE 4) 189,99 € 034268 31 x 24 cm H 14,1 cm 6 litres 034253 Ø 20 cm 2,5 litres 034255 Ø 24 cm 3,75 litres 034257 Ø 26 cm 5 litres 119,99 € H 10,8 cm 139,99 € H 10,8 cm 179,99 € H 12,3 cm 67 4006189041571400618904153340061890415574006189082482400618905785540061890425784006189042530400618904255440061890426844006189042516

Des bijoux de polyvalence Des artistes de la métamorphose Les cocottes BERNDES sont de véritables multitalents ! Elles sont idéales pour faire revenir et mijoter des aliments sur la cuisinière, mais aussi pour (poursuivre) la cuisson au four. Certains détails pratiques, comme ceux dont la cocotte universelle BERNDES est dotée, permettent en plus de l’utiliser comme plat à gratin ou comme récipient chauffant. Sans son couvercle en verre résistant à la chaleur, elle convient parfaitement comme plat de service ou pour les gratins. Les cocottes sont compa- tibles avec tous les types de cuisinières courants et peuvent également aller au four. b.double est également prêt à l’emploi comme cocotte, sa particu- larité : les parties supérieure et infé- rieure sont fabriquées d’une seule pièce, les poignées s’adaptent parfaitement. Ainsi, la cocotte se ferme de manière très étanche. Cela permet de braiser longtemps à basse température. Voir aussi page 36. 68

JAHRE GARANTIE years warranty Cocottes Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Four Lave-vaisselle Cocotte universelle Matériau Fond Fonte d’aluminium cou- lée sous pression solide Env. 5,6 mm d’épaisseur, adapté pour tous les types de cuisinières y compris les fonds induc- tion en surface pleine Revêtement Revêtement antiadhésif triple couche facile à nettoyer Couvercle Types de cuisinières Couvercle en verre, pos- sibilité de l’utiliser aussi comme plat allant au four Compatible avec le gaz, l’électrique, la vitrocé- ramique, l’halogène, l’induction Four Utilisable au four jusqu‘à 260 °C Cocotte inox Matériau Fond Inox spécial sans nickel de haute qualité Fond induction à efficaci- té énergétique pour tous les types de cuisinières Revêtement Revêtement antiadhésif résistant (dans la cocotte et le couvercle) Couvercle Types de cuisinières En inox (utilisable sépa- rément sur le feu) Compatible avec le gaz, l’électrique, la vitrocé- ramique, l’halogène, l’induction Four Utilisable au four jusqu‘à 260 °C Cocotte inox universelle trois en un Matériau Fond Couvercle Types de cuisinières Inox spécial de haute qualité Fond induction à efficaci- té énergétique pour tous les types de cuisinières En inox (utilisable sépa- rément sur le feu) et couvercle en verre résis- tant à la chaleur Compatible avec le gaz, l’électrique, la vitrocé- ramique, l’halogène, l’induction Particularité Grille inox pour cuire à la vapeur ou comme dessous-de-plat Four jusqu‘à 240 °C / 220 °C (avec couvercle en verre) Cocotte universelle fonte alu avec couvercle en verre (UE 4) Cocotte inox ovale, revêtement antiadhésif (UE2) Cocotte inox ovale, trois en un avec couvercle en verre et grille (UE 2) 095977 32 x 21 cm 139,99 € H cocotte 11 cm 5,2 litres H couvercle 5,4 cm 2,4 litres 063961 31 x 24 cm 199,99 € H cocotte 12,9 cm 8,5 litres H couvercle 6,1 cm 4,0 litres *Availability on request 087597 31 x 24 cm 199,99 € H cocotte 12,9 cm 8,5 litres H couvercle 6,1 cm 4,0 litres 69

JAHRE GARANTIE years warranty Crêpières Manche avec protection ignifuge inox Env. 4,5 mm d’épaisseur, fond induction ferromagnétique Extrême résistance à la déformation en raison du design particulier et de l’épaisseur importante du matériau Induction Gaz Électrique Vitrocéramique Halogène Lave-vaisselle Matériau Aluminium de haute qualité Fond induction : env. 4,5 mm d’épaisseur Revêtement antiadhésif, revêtement extérieur noir pour un nettoyage aisé, exempt de tout PFOA Plastique avec protection ignifuge inox Induction, à gaz, électrique, vitrocéramique, halogène max. 160 °C, avec manche Softtouch max. 140 °C Fond Revêtement Manches Types de cuisinières Four 70

C’est le bord qui fait la différence ! Il n’y a pas d’âge pour en manger... Qu’elles soient fourrées de chocolat ou de confiture, juste saupoudrées de cannelle et de sucre ou garnies à votre guise, nous raffolons tous des crêpes, dans presque toutes leurs déclinaisons ! Et avec la poêle à crêpes de BERNDES, c’est un succès garanti ! Grâce à la vitrification antiadhésive de haute qualité, retournez vos crêpes, même les plus fines, en un tour de main. De plus, la poêle est également parfaite pour vos œufs au plat ou brouillés, car la partie arrière du bord est légèrement plus haute que la partie avant. Une réussite à coup sûr ! Poêle à crêpe induction (UE 4) Poêle à crêpe induction (UE 4) 011287 Ø 24 cm 69,99 € H 2,8 cm 79,99 € 011289 Ø 28 cm H avant 2,3 cm H arrière 3,3 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 5 3 3 4 5 71

JAHRE GARANTIE years warranty Accessories Ustensiles de cuisine Nos ustensiles de cuisine ont été spécialement conçus pour les accessoires de cuisine dotés d’un revêtement antiadhésif, afin de maintenir une longévité sur de nombreuses années. Sécurité et fonctionnalité sont nos maximes suprêmes pen- dant tout le processus de développement de nos accessoires. Protection de poêle en silicone Poignées thermiques en silicone 74

Spatule (UE 12) Désormais avec un nouveau design ! 009025 11,99 € Mélangeur express – le meilleur fouet pour les petits espaces de rangement (UE 5) Spatule (UE 5) 009013 7,99 € 009012 7,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 1 2 8 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 1 3 5 Cuillère (UE 5) 009014 7,99 € Louche (UE 5) 009015 7,99 € Cuillère à sauce (UE 5) 009017 7,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 1 4 2 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 1 5 9 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 1 7 3 Écumoire (UE 5) * 009083 9,95 € Louche (UE 5) * 009084 9,95 € 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 8 3 8 4 0 0 6 1 8 9 0 9 0 8 4 5 Poignées thermiques en silicone, 1 paire (UE 1) Set de protection de poêle en silicone, 1 paire (UE 1) 002009 20,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 7 8 9 8 0 20,99 € 002010 (utilisation aussi possible comme dessous-de-plat) * Dernière chance – fin de série ! Tamis de protection contre les éclaboussures, 29 cm (UE 4) 069185 23,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 4 6 6 0 6 4 0 0 6 1 8 9 6 9 1 8 5 1 manche „Click“ amovible (UE 12) 17,99 € 006001 convient à tous les produits des séries b.perfect et Vario Click 75

JAHRE GARANTIE years warranty Accessories Couvercle en verre Vous trouverez forcément le vôtre ! Nous proposons un grand choix de couvercles en verre adaptés à nos accessoires de cuisson BERNDES. Lors de la préparation du rôti de fête, par exemple, vous aurez besoin de grands ustensiles de cuisine. Disponible en différents diamètres, notre couvercle en verre bombé s’avère idéal. Particulièrement élégant, notre couvercle en verre spécial, également disponible en différentes tailles, est résistant à la chaleur et incassable. Les couvercles en verre bordé de silicone sont le pendant parfait de nos produits vitrifiés en céramique. Reposant tranquillement, ils ne cliquettent pas et veillent à ce qu’aucune odeur ne s’échappe. Ainsi, l’ustensile de cuisine et son contenu peuvent être conservés sans problème au réfrigérateur, sans que les autres aliments ne s’imprègnent de l’arôme du plat. Couvercle en verre bombé Matériau Couvercle en verre bombé, Pyrex® résistant à la chaleur, poignée en plastique noir, résistant à la chaleur jusqu’à 200 °C Idéal pour surveiller la cuisson et économiser de l’énergie Aptitude Couvercle en verre spécial avec bord inox Matériau Couvercle résistant à la chaleur, incassable en verre de sécurité, bord et bouton de couvercle en inox premium, résistant à la chaleur jusqu’à 220 °C Aptitude Idéal pour surveiller la cuisson et économiser de l’énergie Couvercle en verre avec bord en silicone Matériau Couvercle résistant à la chaleur, incassable, en verre de sécurité, bord en silicone protège particulière- ment les bords délicats des accessoires de cuisine Aptitude Verrouillage optimal sur les accessoires de cuisine BERNDES. Idéal pour surveiller la cuisson et écono- miser de l’énergie ou pour conserver les aliments au réfrigérateur 76

Facilite l’action de verser, puisqu’antidérapant Ouverture pour libérer la vapeur en toute sécurité Bord en silicone pour protéger l’accessoire de cuisine Couvercle en verre bombé (UE 4) Couvercle en verre spécial (UE 4) 004416 Ø 16 cm 004418 Ø 18 cm 004420 Ø 20 cm 004424 Ø 24 cm 004428 Ø 28 cm 004432 Ø 32 cm 14,99 € 17,99 € 19,99 € 22,99 € 34,99 € 39,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 4 4 1 6 9 4 0 0 6 1 8 9 0 4 4 2 0 6 4 0 0 6 1 8 9 0 4 4 2 4 4 4 0 0 6 1 8 9 0 4 4 2 8 2 007016 Ø 16 cm 007020 Ø 20 cm 007024 Ø 24 cm 007028 Ø 28 cm 007030 Ø 30 cm 007032 Ø 32 cm 4 0 0 6 1 8 9 0 7 0 1 6 8 4 0 0 6 1 8 9 0 7 0 2 0 5 4 0 0 6 1 8 9 0 7 0 2 4 3 4 0 0 6 1 8 9 0 7 0 2 8 1 20,99 € 26,99 € 29,99 € 34,99 € 37,99 € 39,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 4 4 3 2 9 4 0 0 6 1 8 9 0 7 0 3 2 8 Couvercle en verre Balance avec bord en silicone noir (UE 4) 007816 Ø 16 cm 007820 Ø 20 cm 007824 Ø 24 cm 007828 Ø 28 cm 007830 Ø 30 cm 21,99 € 25,99 € 32,99 € 34,99 € 34,99 € 4 0 0 6 1 8 9 0 3 0 0 1 8 4 0 0 6 1 8 9 0 3 0 0 3 2 4 0 0 6 1 8 9 0 3 0 0 5 6 4 0 0 6 1 8 9 0 3 0 0 7 0 77

BesserKochen Pour le plaisir d‘expérimenter aux fourneaux Nous avons besoin de votre avis pour nous améliorer jour après jour. Avec chaque suggestion, mais aussi chaque critique, vous nous aidez, en tant que clients et utilisateurs finaux, à nous remettre en question et à optimiser nos produits. Il est de plus en plus facile de nous contacter, n‘hésitez pas à consulter notre profil Facebook ou Instagram. Nous y présentons régulièrement de nouvelles idées, astuces et tendances pour la cuisine à la maison. Qu’il s’agisse de pain fraîchement cuit, de bons ragoûts ou encore de recettes de saison, nous vous proposons du contenu haut en couleur pour ravir vos sens. Vous trouverez également des exemples d’utilisation, pour savoir quels produits BERNDES utiliser pour vos différentes préparations. Il y a aussi notre magazine interne « BesserKochen » pour ceux qui préfèrent tenir un document imprimé entre leurs mains. Il paraît également régulièrement et contient des informations intéressantes sur la cuisine et les plaisirs de la table. De superbes recettes ou des idées innovantes pour des plats de saison et régionaux, « BesserKochen » vous permet de vous inspirer et de vous divertir tout en vous vous donnant envie d‘expérimenter derrière les fourneaux. Ce qui est indispensable pour cela : de bons ustensiles de cuisine qui permettent de garder bonne conscience – vous pouvez être sûr de les trouver chez nous ! Consulter maintenant le dernier numéro en version numérique : https://go.berndes. com/besserkochen4 79

Présentation des produits De bons arguments dans les points de vente Avec nos concepts de présentation des produits BERNDES dans le commerce, nous vous fournissons les meilleurs arguments de vente. Nous nous ferons un plaisir d’élaborer avec vous une stratégie individuelle pour augmenter durablement votre chiffre d’affaires grâce à une présentation bien pensée de vos produits. Cette démarche repose sur une communication d’égal à égal ainsi que sur nos valeurs fondamentales de qualité et de durabilité. Nous avons développé un système de boutique qui s’adapte aux différentes surfaces de vente grâce à un mobilier flexible, qu’elles soient spacieuses ou exiguës, baignées de lumière ou plutôt sombres. Le système crée une atmosphère, une orientation et un espace pour mettre en scène notre assortiment de manière attrayante et authentique. Nos produits font non seulement bonne figure dans la cuisine, mais aussi dans les points de vente ! 80

Les racines de BERNDES Là où cuisiner est un art de vivre On ne mange pas simplement pour être rassasié et on ne cuisine pas simplement pour servir un repas. La cuisine et l‘alimentation sont des modes de vie qui se caractérisent par une combinaison du plaisir à manger de bons aliments et de conscience d‘une alimentation saine. La convivialité, le plaisir des mariages audacieux et l’intérêt pour les nouvelles expériences gustatives sont essentiels. Devenue un véritable espace de vie, la cuisine est un lieu d’échanges, de partage et de moments conviviaux en famille et entre amis. C‘est précisément cette tendance que nous souhaitons soutenir chez BERNDES. En effet, nous sommes une marque que l‘on peut toucher. Cela signifie que nos collaborateurs sont toujours à votre écoute en tant que clients. En effet, c‘est en échangeant avec vous que nous pourrons continuer à fabriquer les ustensiles de cuisine de qualité dont vous avez besoin pour vivre cette expérience particulière. Les ustensiles de cuisine BERNDES sont indispensables à tout foyer en quête de qualité, de durabilité, d‘une bonne conscience écologique et d’un bon rapport qualité-prix. Notre marque s’est établie dans le monde entier et propose des accessoires adaptés à chaque situation aux fourneaux. Qu’il s’agisse d’une poêle-gril, d’un poêlon, d’un wok ou d’une crêpière, d’une écumoire, d’une pince à viande ou d’une spatule, BERNDES propose un large choix de batteries de cuisine adaptées. Retrouvez l’ensemble du portefeuille à l’adresse suivante : https://go.berndes.com/katalog 84

Notre passion à votre service Chez BERNDES, nous développons nos produits pour et avec nos clients, avec beaucoup de dévouement, de passion ainsi qu’un sens aigu de l’innovation. BERNDES est synonyme de qualité, de durabilité et de longévité. Nos produits se gardent tout une vie et permettent de garder bonne conscience. Notre objectif est que vous, nos clients, soyez satisfaits et recommandiez volontiers nos ustensiles de cuisine BERNDES. Si ce n‘est pas le cas, nous sommes toujours à l‘écoute de vos critiques et de vos suggestions. C’est selon nous la seule façon de toujours donner le meilleur de nous-mêmes. Notre passion intervient là où on a besoin d’elle : dans le développement et l’optimisation continus de produits existants et nouveaux, mais aussi dans la constance, synonyme de sécurité et de sûreté. Aujourd‘hui, BERNDES est synonyme d‘ustensiles de cuisine innovants, de qualité supérieure et durables, qui promettent du plaisir en cuisine, qu’elle soit celle d’un professionnel ou d’un novice. Nous vous remercions de votre fidélité au fil des ans et pour nous avoir incités, en tant que clients, à améliorer chaque jour un peu plus notre travail et à le rendre plus durable. Ensemble, main dans la main ! BERNDES Küche GmbH Wiebelsheidestraße 55 59757 Arnsberg dans le Sauerland Allemagne Tel. +49 2932 475-0 Fax +49 2932 475-200 info@berndes.com www.berndes.com Toutes les informations sont sujettes à modification. Photo titre : Björn Lülf / MUES + SCHREWE Nos conditions générales de vente (CGV) appliquées. Pour les consulter, ren- dez-vous sur https://go.berndes.com/agb 87

Un concentré de responsabilité.

table des matières

Pour une approche durable de notre monde

Des bonnes idées aux services de l’avenir

Pour ceux qui veulent savoir

CLASSICS

Classics - Bonanza Induction

PRO

PRO - Vario Click

PRO - Tricion Resist

PRO - b.double

PRO - Milessima

PRO - edition100

B.GREEN

b.green - Alu Recycled

b.green - Alu Recycled Oven

b.green - b.free

ALLROUNDER

ALLROUNDER - b.perfect

ALLROUNDER - Balance Enduro

ALLROUNDER - Injoy (Upgrade)

STARTER

STARTER - b.clever

STARTER - b.smart

SPECIALS

SPECIALS - b.iron

SPECIALS - Cocottes

SPECIALS - Crêpières

ACCESSORIES

ACCESSORIES - Ustensiles de cuisine

ACCESSORIES - Couvercles en verre

POS

b.perfect POS concept