b.green - Da steckt Verantwortung drin.

3 Wir machen Zukunft zu unserer Heimat! Liebe Leserinnen und Leser, wir alle streben danach, uns selbst eine gute Zukunft aufzubauen, eine grüne Zukunft. Denn in der heutigen Zeit wissen wir genauer als je zuvor, dass eine gute Zukunft von unserem heutigen Umgang mit unserer Umwelt und ihren Ressourcen abhängt. Gute Ideen von ges- tern zeigen im Heute manchmal Schattenseiten. Doch wir wissen, was zu tun ist, um unsere gemeinsame Zukunft zu retten, nämlich heute Verantwortung für unser Tun zu übernehmen. Wir von BERNDES scheuen uns nicht vor dieser Verantwortung und haben dafür unsere Marke b.green entwickelt. Denn für uns steht fest b.green = be green! Morgen die Zukunft genießen, heißt heute Verantwortung übernehmen Sicherheit und Beständigkeit sind seit jeher Teil unserer Unterneh- mensphilosophie. Seit unser Gründer Heinrich Berndes vor über 100 Jahren den Kochgeschirr-Markt mit der ersten antihaftversiegelten Aluminiumguss-Serie revolutionierte, wissen unsere Kunden, dass wir uns auf seinem Verdienst nicht ausruhen, sondern stets innova- tiv denken und unsere Produkte beständig verbessern. Wie genau lesen Sie auf S. 9. Wir von BERNDES sind der Überzeugung, dass es sich lohnt, das eigene Können immer wieder zu hinterfragen, um noch besser zu werden. Mit b.green hat unser Kochgeschirr einen außerordentlich hohen Standard in Punkto Nachhaltigkeit erreicht und ist damit zu einem Erkennungszeichen der BERNDES Haltung in Sachen Umweltschutz geworden. Was das konkret bedeutet, wollen wir Ihnen, liebe Leser, in dieser Broschüre näherbringen. Denn die verschiedenen Produkte von b.green sind nicht nur ressourcenscho- nend produziert, siehe S. 7, sondern helfen Ihnen kompromisslos bei der täglichen Nutzung, Energie einzusparen und damit nachhaltig zu kochen. Ein paar extra Tipps dazu gibt es auf Seite 4. Wir von BERNDES sind uns sicher, wer heute Verantwortung über- nimmt, kann morgen mit gutem Gewissen die Zukunft genießen. b.green bedeutet für uns be green!

4 Verantwortung gemeinsam tragen In den letzten Monaten ist es uns allen noch klarer geworden, Energie sparen ist für uns alle essenziell. Auch in unserer technisch hochent- wickelten Zeit können wir nicht sicher sein, dass uns immer genug Energie zur Verfügung steht. Im Gegenteil, wenn wir auch in Zukunft die Annehmlichkeiten von heute erhalten wollen, ist es an uns, dafür zu sorgen, dass wir in allen Bereichen des täglichen Lebens überlegter und nachhaltiger handeln. Einiges scheint mitunter gar nicht so schwer zu sein; Lastenfahrräder transportieren die regional gekauften Lebensmittel oft zuverlässiger nach Hause als so manches Auto. Lebensmittel nicht zu verschwen- den, sondern zu retten, zu tauschen und nicht mehr den Anspruch zu haben alles müsse perfekt aussehen, wird für viele immer selbstver- ständlicher. Schmeckt doch der etwas verformte Bioapfel von neben- an sogar deutlich besser als der perfekt geformte und auf Hochglanz polierte Apfel vom anderen Ende der Welt. Natürlich ist es schön, die Möglichkeit zu haben, auch exotische Lebensmittel in den eigenen vier Wänden mit Genuss zuzubereiten, aber wieso muss Gemüse und Obst, dass auch bei uns wächst, um die halbe Welt transportiert werden? Jeder kann etwas für eine grüne Zukunft tun Diese Dinge sind relativ gut nachvollziehbar und durchschaubar und daher die eigenen Gewohnheiten anpassbar. Schwieriger wird es bei anderen Dingen, die wir tagtäglich nutzen. Ist mein Geschirr nachhaltig? Wie und wo wurde der Kochtopf produziert? Für unsere BERNDES-Produkte können wir diese Fragen ganz transparent beantworten. Da wir seit Jahren bestrebt sind immer nachhaltiger zu produzieren, sind wir stolz darauf, unsere Lieferketten und Verar- beitungen zu präsentieren. Beim Thema Ressourcenschonung und Verarbeitung recycelter Rohstoffe wurde uns nun schon zum 3. Mal in Folge der renommierte Kitchen Innovation Award für verantwor- tungsvolle Unternehmensführung verliehen. BERNDES steht für eine grüne Zukunft, dies zeigt auch unsere "Ökoprofit Sauerland"-Auszeichnung. Wir übernehmen gerne Verantwortung – machen Sie doch mit! S O N D E R A U S Z E I C H N U N G Für verantwortungsvolle Unternehmensführung Berndes GmbH b.free Ressourcenschonung Recycelte Rohstoffe Kategorie: Produktlinie

5 Auszeichnung für Nachhaltigkeitsmanagement Als Anerkennung unseres Engagements für Nachhaltigkeit und Umweltschutz wurde die Marke Berndes im Rahmen des Ökoprofit Projektes ausgezeichnet. Ökoprofit bedeu- tet "Ökologisches Projekt für integrierte Umwelttechnik" und ist ein Programm, das Unternehmen dabei unter- stützt, ihre betrieblichen Abläufe umweltfreundlicher zu gestalten. Durch gezielte Maßnahmen und Optimierungen werden Ressourcen eingespart, Emissionen reduziert und ökologische Effizienz gesteigert – ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft. ® ÖKOPROFIT Soest-Sauerland

Unsere Verpackung wird immer plastik- freier und besteht fast nur aus recyceltem FSC Karton FSC Plastic free Packaging 7 100 % Qualität durch Einsatz von Legierungen, die für Lebensmittel zugelassen sind Kurze Wege: Hauptsächliche Herstellung und Transport in der EU Unser Weg nach morgen Griffe und Stiele bestehen zukünftig zu 50 % aus nachhal- tigem Material Nachhaltiges Denken und Handeln beschränkt sich für uns bei BERNDES nicht auf Lebensmit- tel, sondern fängt natürlich dort an, wo diese zubereitet werden – in unserem Kochgeschirr. Daher arbeiten wir konsequent daran, unsere Transportwege so kurz wie möglich zu halten, also vorwiegend innerhalb der EU zu produzieren. In all unseren Produkten verwenden wir recycelte Materialien, in einigen inzwischen schon 100 % recyceltes reines Dosenalu minium. Unsere Stiele und Griffe bestehen in Zukunft aus mindestens 50 % nachhaltigen Materialien. Viele unserer Verpackungen sind bereits komplett plastikfrei und bieten durch clevere Verarbeitung die Möglichkeit, sie weiterhin zu verwenden, z.B. als Stapelschutz oder Aufbewahrungsbox. Die zertifizierten und nachhaltigen Materialien, aus denen unsere hochwertigen Produkte hergestellt werden, machen diese zudem äußerst langlebig und robust. Wir von BERNDES setzen uns also aktiv für eine grüne Zukunft ein und werden dabei jeden Tag bes- ser – machen Sie mit und lassen Sie uns diesen Weg gemeinsam gehen. F A V O U R I T E B R A N D G O L D G O L D 2 0 22 – 2 0 2 4 VOM VERBRAUCHER GEWÄHLT Berndes

8 Wie kann ich nachhaltig & energieeffizient kochen? Deckel auf den Topf! – Mit gut schließendem Deckel ent- weicht weniger heiße Luft, dadurch wird alles im Inneren des Topfes schneller heiß. Passende Topf- und Pfannengrößen wählen! – Bei einem zu großen Topf, wird mehr Luft als Lebensmittel erwärmt. Auch die Plattengröße auf Herden kann eine Rolle spielen. Ist die Platte zu klein für den Topf, dauert der Erwär- mungsvorgang wesentlich länger, ist die Platte zu groß gewählt, wird unnötig viel Energie verschenkt. Herd früher ausstellen! – Die im Kochgeschirr ge- speicherte Restwärme lässt die Lebensmittel weiter garen, während der Herd bereits ausgeschaltet ist. Qualität statt Billigware! Hochwertiges Kochgeschirr ist zunächst teurer, hält aber wesentlich länger und spart so Ressourcen schon bei der Produktion. Dampfgaren statt Kochen! – Dazu wird kein extra Dampfgarer benötigt, das funktioniert auch mit gut schließendem Deckel und weniger Wasser.

9 Bestes Kocherlebnis – und das nachhaltig! Unser BERNDES Kochgeschirr soll Hobby- und Profiköchen gleicher- maßen das ideale Equipment liefern, um rundum genussreich zu kochen. In der heutigen Zeit heißt das, beste Materialien kombiniert mit innovativen Fertigungsprozessen für ein nachhaltiges, lang- lebiges Produkt zu verwenden. Daher präsentieren wir in diesem Jahr stolz einige Weiterentwicklun- gen und sogar Neuerungen in unserer Produktpalette. Schadstofffreie und langlebige Beschichtung Unsere mehrfach ausgezeichnete b.pure-Versiegelung konnte zu b.pure Pro weiterentwickelt werden. Die dreilagige Versiegelung war schon immer extrem widerstandsfähig und wurde nun weiter verstärkt, was durch die angeraute Oberfläche sogar spürbar ist. Das macht sie so robust, dass selbst metallische Küchenhelfer ihr nichts anhaben können. Zudem ist sie komplett schadstofffrei und CO2- neutral hergestellt. Ein sicher hergestelltes, ressourcenschonendes Produkt, das perfektes Kochvergnügen garantiert. b.nature – Antihaft neu definiert Unsere patentierte b.nature-Versiegelung kam von Anfang an ohne Kunststoffe aus, ist also frei von PTFE und Bisphenol-A und besteht stattdessen aus einer mineralischen Quarz-Versiegelung. Dieses innovative Produkt haben wir von BERNDES so weiterentwickelt, dass es seine Antihafteigenschaften nun doppelt so lange hält wie vorher und damit viermal so lange wie vergleichbare keramische Versiege- lungen. Außerdem überträgt b.nature Wärme jetzt noch schneller und gleichmäßiger, was die Bratzeit deutlich verkürzt und damit Energie einspart. b.pure Pro und b.nature – so macht kochen Spaß! free of PFOA* *according to EU regulation 2017/1000 free of PFAS, PTFE

10 Be green: b.green B.green ist die BERNDES Antwort auf die Frage von Ver- braucherinnen und Verbrauchern nach umweltbewusstem und nachhaltigem Kochgeschirr. Denn statt 80-100 Jahre zu warten, bevor eine Aluminiumdose zersetzt ist, nutzen wir diesen Rohstoff und stellen mit einem Minimum an Energieverbrauch aus recycelten Aluminiumdosen unsere b.green Pfannenkörper her. Seit über 100 Jahren sehen wir von BERNDES unser Handeln, im Sinne unseres Gründers, als ein Streben zu nachhaltigem Umgang mit Ressourcen. Zusätzlich wollen wir die BERNDES Handelspartner sowie Verbraucherinnen und Verbraucher auffordern und motivieren, diesen Weg gemein- sam mit uns zu gehen. Be green! sehen wir als unsere Aufforderung, aber auch Verpflichtung, im Marktumfeld von Kochgeschirren und Haushaltsprodukten, stets den Anspruch zur Nachhaltigkeit umzusetzen. b.green ist das erkennbare Zeichen für unsere Positi- onierung. Aus diesem Kennzeichen ist ein Label geworden. b.green steht heute für die klare Ausrichtung der Marke BERNDES, Verant- wortung zu übernehmen. Verantwortung im Hier und Jetzt, dafür zu sorgen, dass unser Kochgeschirr immer die höchsten Erwartungen erfüllt, nicht nur an seine Funktion, sondern auch an ressourcen- schonende und damit verantwortungsvolle und sichere Fertigung. Für eine verlässliche Qualität unseres Kochgeschirrs, der man ohne Wenn und Aber vertrauen kann. Mit Rücksicht auf die Umwelt, für eine nachhaltige Zukunft. Sammlung Produkte Platt quetschen und zu Ballen pressen Aluminiumgranulat Wasserdampf mit hohem Druck Schreddern Reinigung Schmelzen 5 Minuten dauert der Recyclingprozess von der Dose bis zur Pfanne Mehr Infos Weiternutzung der Verpackung als Stapelschutz oder Aufbewahrungs-/ Versandkarton UL.COM/ECVBERNDES B.GREEN PFANNEN CM BEINHALTEN DURCHSCHNITTLICH AN RECYCELTEM MATERIAL, DAS ZU AUS GEBRAUCHTEN ALUMINIUMDOSEN GEWONNEN WIRD•